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콜드브루용 원두 추천 부탁드립니다.

작성자 얼렁뚱땅(ip:)

작성일 2021-05-20

조회 36

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예전에

고소한 맛과 향이 좋은 원두로 "브라질 세하도", "콜롬비아 슈프리모"를 추천해 주셨구요.
산미도 괜찮다면 "예가체프G2", "케냐AA"를 추천해 주셨습니다.

여름이 와서, 침지식 콜드브루를 만들어서 아이스커피를 마시려고 하는데요,

"향"이 좋고 "깔끔"하고(낮은 바디감?) "세콤"하고 "고소"한 원두를 추천해 주시면 감사하겠습니다.

아래 질문에 문블렌드와 스페셜블렌드 추천해 주셨는데, 레스트빈에서 블렌딩한 다른 원두도 좋습니다.

감사합니다.

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댓글목록

작성자 레스트빈

작성일 2021-05-20

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안녕하세요 고객님^^
콜드브루용으로 따로 추천드리기는 어렵고 맛과 향으로 선택하셔야 하는데요~
우선 콜드브루용으로 어울리지 않는원두는 인도네시아만델링,몬순 커피는 생두의 특성상 추출이 잘 안되는경우가 있으니 구매시 참고해주시구요~
고객님 말씀하신 원두중에 과테말라나 엘살바도르팬시 추천드려 보고싶습니다^^
하지만 원두커피는 기호식품이라 다 다르게 느끼신다는점은 아시죠??^^;;
저희 원두를 구매해주셔서 감사합니다^^

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